Dette site bruger cookies. Hvis du forsætter på sitet, så accepterer du dette. Hvis du ikke ønsker at acceptere cookies så tryk på følgende link. Accepter ikke cookies

Middelfart Kommune Logo
Forår i naturparken

Naturpark og dyrehave 
Netop nu

Salg af vildtkød fra Hindsgavl Dyrehave

Hvert år foretages der afskydning af vildtet i Dyrehaven. Det er nødvendigt med regulering af hjortene, for at sikre en passende og sund bestand. 

Dyrene bliver slagtet og pakket af godkendt slagtehus og derefter solgt fra Dyrehavens gårdbutik i Naturcenter Hindsgavl. Det er muligt at købe stege, hakket kød og spegepølser. Alt kødet er dybfrosset. En lille folder med opskrifter på vildt udleveres med kødet.

 Der vil være smagsprøver på hakket kød som hjortefrikadeller og hjortespegepølse. 

STED: Naturcenter Hindsgavl, Galsklintvej 2, 5500 Middelfart.

DATO OG TID:

Mandag den 02.12 kl. 16.00-18.00

Lørdag den 14.12. kl. 10.00-14.00

Fredag den 27.12. kl. 16.00-18.00

Lørdag den 22.02. kl. 10.00-12.00

Torsdag den 19.03. kl. 16.00-18.00 

BETALING: MobilePay eller kontant betaling. 

For yderligere information kontakt Middelfart Kommune på 88884834 eller merete.norgaard@middelfart.dk

November 2019

I løbet af november bliver så det koldt, at græsset på Sletten stopper med at gro. For at sikre at hjortene får nok at spise – og for at de ikke er alt for hårde ved skovens træer – bliver de fodret hver formiddag. De får majskorn, bygkorn og græsensilage. Hvis det bliver hård frost, så vandhullerne i Dyrehaven fryser til, får de også sukkerroer, som indeholder store mængder vand. Foderpladserne er markeret på kortet over Dyrehaven, og her er der rig mulighed for at se de smukke dyr på forholdsvis tæt hold.

I Dyrehaven er vi nu oppe på ca. 350 hjorte. Det er hvad der er plads til, hvis dyrene stadig skal have det godt. Derfor er der nu gang i afskydningen, så der er plads til nye kalve til sommer. Det er vores skovfoged der skyder dyrene. Han går efter de mindste og svageste. På den måde kan vi bevare en sund bestand i mange år. Når der skydes i Dyrehaven er det under strengeste sikkerhedsforanstaltninger. Altid fra et højt sted med masser af kuglefang bagved, så de ved hvor kuglen lander når den flyver gennem dyret. Dyrehaven bliver ikke lukket under jagten, men det er 100% sikkert at gå tur herinde – både på Sletten og i skoven

Det er ved at være sidste udkald, for at se de smukke efterårsfarver i skoven. Bladene falder hastigt af, så de nøgne grene står tilbage. En tidlig morgen med rimfrost er det et smukt syn. Hvis du er heldig ligger der stadig frø af ask og løn på jorden. Kast dem op i luften og se de snurre som små propeller. Du kan også tage frøene med hjem, og lave en uro af propellerne.

Hvis man går en tur langs vandet, er der også smukke ting at se. Langs bredder står tagrør med flotte blomsterstande. I løbet af vinteren vil de åbne sig og sprede deres frø - og så bliver de helt sølvfarvede og meget bløde.

Efterårsstorme rusker op i havet og skyller mange spændende ting op på stranden. Efter et kraftigt blæsevejr med fralandsvind kan du gå på jagt efter rav.

 

 

Sidst opdateret af Annette Weiss
25. november 2019

 NATURPARKEN Hindsgavl Dyrehave